参赛介绍
2018年,“库车亚克西姆新疆菜”在库车市天山中路启幕,以丝路文化为根,用七年时光打磨西域风味与沉浸式体验。
门店藏着浓郁维吾尔族风情:雕花穹顶、明艳布艺搭配特色瓷砖,踏入即是穿越丝路驿站的氛围感。招牌手抓羊肉选自本地鲜羊,不膻不腻;大盘鸡吸饱浓郁汤汁,土豆软糯入味;红柳枝烤串滋滋冒油,孜然香气直击味蕾,每道菜品都坚守新疆传统烹饪手法。
在这里,美食与歌舞共生,食客既能品尝地道新疆美食,又能感受新疆人的热情好客。七年深耕,我们以新鲜食材为媒、以龟兹文化为魂,成为库车市天山中路极具代表性的新疆菜地标,让新疆风味在舌尖永续流传。
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