【臭屁醋(长寿醋)】长四嫂农庄
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【臭屁醋(长寿醋)】长四嫂以臭屁醋火锅闻名,用山泉水自酿的米醋作为锅底,加入新鲜的猪脚、农家鲜宰鸡等食材,熬出鲜甜美味,入口酸爽甘香、滋味酸甜适中,其丰富的营养价值深受当地民众的喜爱。 长四嫂农庄位于佛山市三水区芦苞镇珠三角环绕高速公路西河新村白石坑1号,主营三水特色非遗美食长寿醋(臭屁醋),酸臭味浓郁,入口酸爽甘香,具有健脾开胃,消解暑气,滋补生津,被誉为“液体榴莲”的民间美食。自开业以来,长四嫂农庄成为广大食客来三水觅食臭屁醋必去的打卡点,先后登上《“食”万八千里》《中国米食大会》《12道锋味》、CCTV-7《美丽中国乡村行》、北京卫视《我是大医生》等节目。